チャコの野菜畑

清水西公民館 落成

福井市合併にともなって 学区ごとに公民館が設置されます。
今まで 西地区公民館が無かったため 各集落の会館を色々転々 利用していたので
これからは 便利になります。
落成式には それぞれ10地区が手作りの料理を出して 出席者に配りました。
大森地区は、赤飯と ゴマときな粉のきびだんご イチゴ大福を作りました。
他地区は ホオバ飯とかよもぎ団子とか等等
 朝7半から神事会館で仕上げました。20 30と作るうち これは本職にしても良いねなんて
キビ団子を茹でる人 笹のパックを用意する人 ゴマ きなこを付ける人 串を刺す人 パックする人 皆随分要領よく 8人で100パックほど作り   満足満足 
   味も良し 健康にも良し  大森名産きなこ ゴマキビ団子 イチゴ大福
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  写真の草団子は滝波地区のでキビ団子ではありません。
美味しかったので写真撮る前に食べちゃいました。
 午後からは座敷の障子張替え 全部で8枚
これも 今時のアイロンで貼るタイプ なんとか見られる仕上げに
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つかれたー

by tyakoID | 2009-05-18 21:05 | 徒然なるままに

無農薬有機野菜作りに挑戦


by tyakoID

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