チャコの野菜畑

ふるさと料理を楽しむ会

2月7日は 福井県の誕生日 ふるさとの日
記念行事の一環として1988年から ふるさと料理を味わい、継承する会が開かれてきました。
今年は400人ものひとが、参加しました。
食生活改善推進員の人たちによる 心のこもった郷土料理
生活学校の人たち 酒造組合や若狭漆器の協力で大盛況
主食は ます寿司 柿の葉寿司 笹すしやごんぼ飯など7種 
副菜は各町村の自慢料理12種
デザートは5種
清水地区はコスモスなます さっぱりとした味
お腹いっぱいいただきました。
どれも美味しかったこと それぞれレシピもついているので、作ってみましょう。
ふるさと料理を楽しむ会_d0072782_037467.jpg


テーブルの他バイキング      お世話をしてくださる生活学校仲間
ふるさと料理を楽しむ会_d0072782_0455716.jpgふるさと料理を楽しむ会_d0072782_047151.jpg



by tyakoID | 2007-02-08 16:39 | 徒然なるままに

無農薬有機野菜作りに挑戦


by tyakoID

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